1.媒体来源:
风传媒
2.记者署名:
陈怡颖 + 追踪 2023-11-26 19:38
3.完整新闻标题:
批“牛肉汤输日本和牛”惹怒台南人！Cheap遭出征心累：一碗120$跟一口300$怎么比？
4.完整新闻内文:
牛肉汤是台南在地代表性美食之一，许多游客到当地都要喝上一碗，但新西兰液态乳自
2025年起进口就可免关税，令外界担忧台湾酪农、台南温体牛肉汤届时恐将饱受冲击之际
，百万网红Cheap却在相关讨论贴文下公开批评“台南牛肉汤比不上日本A5和牛”，瞬间
掀起“牛肉汤保卫战”，网友怒轰“得罪全台南人”、“料理和食材是要怎么比”，后续
Cheap也再度回应。
作家陈志东在脸书上表示，随着纽乳即将免关税，这一年来已有不少乳品厂已开始和酪农
解约，酪农也纷纷弃养牛只，大大影响台南牛肉汤的食材源头，肉牛数量逐渐减少，牛肉
汤店也会出问题，贴文吸引Cheap在底下留言，“看了你的文章就知道，牛肉汤就是那样
，肉品再怎样，都不可能比得上国外那种专门饲养的肉牛，不管是品种、饲料、饲养环境
等，但不知道怎么回事，我竟然看到有人说‘我们牛肉汤不输日本A5和牛’”，瞬间引爆
大批网友不满。
众多网友纷纷在Cheap的留言底下回复，“拿A5和牛去做牛肉汤，你是想喝油吗？”、“
新鲜温体牛肉和汤头，才是台南牛肉汤的精髓”、“不懂装懂，A5和牛拿来做牛肉汤应该
不会好喝，乾式熟成的美国牛排也不可能用A5和牛来做”、“感谢示范什么叫做品味很
cheap，嘴巴也很cheap”。
陈志东也回复Cheap，“台湾牛肉目前确实不会有日本A5和牛好，但强在新鲜不经过冷冻
，且部分业者有在加强改善饲养环境与品质提升。种种问题都是期望未来养殖环境与牛肉
汤都能更好，不是为了酸我们自己国内的产业泼冷水”。
对于遭到网友“台南牛肉汤保卫战”围剿，Cheap后续强调，他自己就是半个台南人，“
我从没说牛肉汤不好，我甚至今年还拍影片说台湾的牛肉汤很好喝”，但一碗120$跟一口
300$怎么比？他希望大家以后喝牛肉汤时，都要记得问店家肉源来自哪里，“你们牛肉哪
里来的？是什么牛？有看过他们的饲养环境吗？”这样才能连带让业者、肉商感受到压力
，进而提升饲养环境和肉质，“我只有一张嘴，光辟谣就跑断腿了，真心觉得累。”
对此台南市府也发声表示，感谢民众对台南牛肉汤的肯定与支持，市府已针对纽乳恐影响
台南酪农业等议题，拟启动“辅导产业转型升级，提升生产效率及竞争力”等方案降低冲
击。（相关报导：Cheap挺Joeman被骂爆！抄袭、找写手黑历史被挖…他再发声澄清：不
可能落井下石｜更多文章）
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6.备注:
确实比不上阿= =