新北查获进口、国产蛋混用加工 北市团膳8月用来做900份餐
2023-09-19 15:45 联合报／记者林佳彣／台北即时报导
新北的福商胜蛋品有限公司今年6至8月制作液全蛋商品，使用进口蛋加入国产蛋制成液蛋
，原产地标示台湾，涉产地标示不实且出货给北部县市业者。北市卫生局今稽查辖内唯一
一家团膳业者，其曾于8月使用该批商品制作暑期辅导补习班900人份餐点，后续移请新北
卫生局调查；卫生局下午正约谈中央畜产会。
北市卫生局副局长兼食安官李碧慧今带队至北市团膳业者稽查，也指出该业者8月16日进
货该批产地标示台湾的商品40公斤，隔天制作20家补习班、900人份餐点，当天全数用毕
，蛋品均于效期内使用并无逾期。
李碧慧说，该团膳业者长期与福商胜蛋品合作，业者本身没有违规，是否涉及标示不实等
相关资讯，后续将交由新北市卫生局、检调单位认定。
卫生局表示，将持续至杂粮行、早餐店、烘焙业及团膳公司等蛋品使用量较高的业者专案
稽查，相关稽查抽验结果会在卫生局网站成立专区，公布查核资讯。
https://udn.com/news/story/6656/7450207
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