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[问卦] 食材最简单却又最考功力的菜？

楼主: realtw (realtw)   2023-09-16 17:40:15
有人问我这个问题
哪一道菜食材简单 又最考验厨师的功力
我想了一下 应该最难的就是麻婆豆腐了吧
最简单的豆腐 想把这道菜做的正宗又好吃却很困难
有没有八卦
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