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Linbay好油再爆 农业部说巴西鸡蛋保存120天安全 “不是超思是超译”
2023-09-12 11:12 联合报／ 记者彭宣雅╱台北即时报导
超思进口巴西蛋争议持续，农业粉专“Linbay好油”版主林裕纮今在脸书发文再爆，农业
部拿出来的巴西鸡蛋费用清单，上面写的很清楚shelf life(保存期限) 110 days. 农业
部的大官们没人看得懂英文吗？原厂都说shelf life 110 days，我们农业部就说120天是
安全的，“这已经不是超思，而是超译了吧？”
林裕纮也指出，农业部出来担保巴西鸡蛋可以保存120天，在台湾清洗后重新包装可以30
天根本就是瞎扯蛋。
林裕纮表示，农业部这些大官，应该一个人也没有规划设计过食品，才会胡乱解释。包装
食品的保存期限的制定分成两大类，一种是常见的比照法，就是别人那样我也那样，例如
台湾本产的鸡蛋洗选后保存期限是一个月，所以大部分的本产的厂商也是一样的模式，农
业部也是用这样的定义去解释洗选过的进口鸡蛋。
但这种飘洋过海经过好几个月的进口鸡蛋可以跟本产一两天就洗选的鸡蛋做类比吗？林裕
纮表示，当然不行，所以当然不能用比照法，进口鸡蛋的制程跟本产鸡蛋完全不同，而经
过长时间冷藏后、再清洗回常温后贩卖，怎么可能跟本产的一样？
林裕纮指出，进口鸡蛋的保存期限当然要依照市售包装食品有效日期评估指引去做，也就
是蛋商需要经过评估跟测试之后，才知道这些进口鸡蛋的性质跟有效的保存日期，依照评
估资料去设定储存环境跟保存期限。
林裕纮指出，农业部手上有业者提出这份资料来申请吗？没有的话？怎么能保证海运几个
月后，在台湾洗选后又能常温贩售一个月呢？农业部是蛋商的主管机关，角色是管理业者
，这些蛋商洗选完的进口鸡蛋能在常温存放多久，应该有一个详细的测试计画去评估，怎
么可以跟本产鸡蛋做类比？农业部做不好主管机关的角色，反而做起业者来，还替业者解
释没问题，根本是莫名其妙。
林裕纮指出，恢复常温的进口鸡蛋保存期限真的有一个月吗？连几天都没有？他在脸书贴
出几张照片指出都是周边朋友的经历，打出来的蛋是散的、是臭的、是浊的，消费者就要
自认倒霉吗？这些臭蛋也不能倒厨余，放在冰箱又臭，消费者就必须忍受这种痛苦吗？
林裕纮指出，但农业部根本就漠视消费者遇到的这些情况，还在那边用对照法来帮进口鸡
蛋缓颊，农业部到底是顾本国农产业优先？还是进口农产品的农业部？