三立
免排队！“挽肉と米”8／25开放线上预约　台湾二号店规划中
生活中心／赖俊佑报导
在日本东京有3间分店的超人气汉堡排“挽肉と米”，海外第一家、台湾首家店落脚台北
中山区，开幕满1个月，每日现场排队人潮爆满，业者感谢大家支持，为了让远方来的顾
客也能品尝到汉堡排，8月25日起开始线上预订9月份座位，9月1日起不接受电话预订、现
场排队客人，另外业者也宣布“挽肉と米”台湾第二家店规划中，店点寻找中，不限于台
北市。
“挽肉と米”台湾首家店位于大同赤峰街商圈，邻近捷运中山站5号出口，内部用餐环境
与日本相同，打造2个弧形吧台座位，直接在客人面前现打现烤汉堡排，烤好后立刻送上
前方的烤盘上，让你能吃到热腾腾的汉堡排，每份套餐650元，皆含3块90g的“日本鹿儿
岛顶级A5极黑和牛”及一碗味噌汤，白饭则可免费续；若要再加点汉堡排单点1块为180元
。
“挽肉と米”台北中山店至今开幕满1个月，上午11点开始营业，上午8点店外就涌现排队
人潮，想品尝到汉堡排至少得排队3小时以上，业者接受大家意见，也感谢大家支持，为
了让远方来的顾客也能品尝到汉堡排，8月25日起开始线上预订9月份座位，9月1日起将采
100%线上预订，不再接受电话预订、现场排队客人。
业者说明，每周五上午9点开放预订下周二至周日的座位，订位系统会于用餐日前一晚23
点关闭，每笔订单最多可订4个座位，预定每1个座位即需支付一个套餐650元，用餐日前3
天可免费取消，用餐日2日内取消订位将收取100%费用，若遇台风或不可抗拒因素未营业
，将退回100%费用。
另外，业者为了舒缓居高不下的人潮，宣布“挽肉と米”台湾第二家店规划中，目前店点
寻找中，不局限于台北市。
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