[新闻] 东港高中爆“435人食物中毒” 营养午餐

楼主: plutos (Royal)   2023-08-21 23:49:19
屏东都是与众不同。
有枋寮的乐乐养鸡场、这次有鲜大师。都很接近呢!
[周刊王CTWANT] 屏东县东港高中2年前发生集体食物中毒事件,造成435名师生上吐下泻,
全案侦办后,依违反食品安全卫生管理法等罪起诉该公司总经理郭振堂及挂名公司负责人的
周伯彦,不过屏东地院审理后认为罪证不足,判营养午餐业者“鲜大师”无罪。对此,检方
不服提上诉,原因也曝光了。
事情发生在2021年3月11日,东港高中爆发集体食物中毒,435名师生陆续出现呕吐、恶心、
腹泻、腹痛、发烧等症状,卫生局采集检体送验,检验出诺罗病毒阳性反应,认为负责监督
管理的该公司总经理郭振堂及负责人周伯彦,疏忽没注意,检方依违反食品安全卫生管理法
、过失伤害等罪嫌提起公诉。
针对指控,业者强调食品接受卫生局检验后并没有问题,人员检验也没有病毒,而且当时还
供应午餐给其他学校,却仅有东港高中出现异状,可见被病毒污染的地方是东港高中,与业
者无关。
屏东地院审结,认为检方提出的证据不足,判业者无罪。检方不服判决提上诉,提到其他学
校没发生食物中毒,但业者对这些学校的调配菜色、包装、运送、贮存的过程都不相同,任
何一个环节都有可能造成食物感染病毒,其他学校没有师生感染诺罗病毒,不代表东港高中
的营养午餐没有遭到病毒感染。
检方指出,卫生局是在隔天才到业者的中央厨房采样,当时餐具已经清洗完毕,当然采检不
到任何病原体,而东港高中留的食物检体是事先留下的,并非学生吃剩的食物,无法正确判
断业者提供的膳食是否卫生无病毒。另外,由于中央厨房的采检视业者自行采样,而不是卫
生局进行,在未公开透明的状况,很难因为没采得任何病毒检体,就认定业者的午餐是卫生
无毒。
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