[问卦] 〓.〓 阿肥这锅卤肉好吃尾韵回苦问题是

楼主: xzcb2008 (非常森77牛)   2023-08-07 16:24:03
我阿肥啦
〓.〓
我修正了上次的一些问题
鲁不烂之类的
这次好吃很多
皮糯糯的 肉香喷喷好吃
入味
做法
1. 肉烫过洗过然后切块,皮那面下去炸油
油出来倒掉
2. 冰糖炒糖色下葱姜蒜跟辣椒
3. 下肉然后加上豆腐乳+酱油+米酒+一点点醋下去炒一炒上色
4. 入锅+水过肉然后补上一些米酒,放进去香菇跟豆轮?还有几颗贡丸
5. 小火炖1小时上下ㄅ
目前吃起来酱汁极为浓郁好吃
这个配上我小米锅出来的日本米一定好
https://i.imgur.com/iCZZSnF.jpg
https://i.imgur.com/hUL6uSB.jpg
不过目前发现一个小问题
这次有微微回苦在尾韵
是不是我酒加多了
不然这肉好吃=.=
阿肥觉得卖像要想办法
不然可以卖了
有没有卖相跟尾韵回苦
如何改善的八卦?
可惜我等等要出门工作了=.=
晚点再吃了

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