买气差！蛋价仍维持高档　北市蛋商公会坦言：回不去了
Ettoday
记者杨惠琪／台北报导
目前正值国内鸡蛋销售年度淡季，市场买气低迷，部分蛋商因卖压沉重，为减轻囤蛋压力，
只好降价求售，部分传统市场已可见“4 字头”蛋价，低于公告价。有消费者质疑，往年暑
假阶段，蛋价每斤顶多20、30元，现在不缺蛋，蛋价却始终维持高档。台北市蛋商公会理事
长林天来表示，蛋鸡饲养成本不若以往，坦言“蛋价回不去了”，目前每斤50元将成常态。
台北市蛋商公会今（30日）表示，考量国内蛋鸡产能尚未恢复、蛋农饲养成本高，本周蛋价
仍维持产地价40.5元、批发价50元。
根据农委会公布最新鸡蛋产销资讯，目前国内每天约有3188万只蛋鸡投入生产，比上周再减
14万只；鸡蛋日生产量也从上周的11万4000箱（每箱约2百颗），再降至11万3500箱，与国
内日需的12万箱，产量仍未恢复，但因正值鸡蛋消费淡季，市场供应无虞。
林天来指出，本周蛋鸡产量下降主因是许多蛋农利用消费淡季，进行老鸡淘汰，因市场需求
低，目前鸡蛋产销维持平衡，虽然双北市市况较差，但其他县市观光区需求量大，不至于有
鸡蛋过剩情况，目前消费者到传统市场购买零售散蛋，每斤约50元左右。
针对有消费者质疑，每年这个季节，鸡蛋大都在20、30元低档价格，但近期蛋价降幅有限。
林天来表示，时代在变、物价不断上涨，饲料、人力成本都增加，很多东西都只会涨、不会
跌，目前公告的产地价，已经贴近饲养成本，坦言“蛋价回不去了”，未来应该正常蛋价可
能都会维持在50元上下。
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