※ 引述《vs3 (TOOLMAN)》之铭言：
: 如题啦
: 今天白饭事件八卦又翻车了啦
: 干我很好奇说煮大锅白饭只要20~30分钟的是什么人
: 家里快煮都要30分钟惹，难道这有什么秘诀吗
: 可以示范给我看吗，我真的对餐饮业不熟很想学
: 业务用大锅子你准备，米我准备
: 30分钟不含洗米不含闷白饭时间，煮30人份白饭
: 真的时间内弄的出来一碗好吃的白饭
: 我台中市发50份鸡排，地点另外决定
: 求勇者or餐饮能手实证给我看，不然人家都说八卦就是造谣+鲁蛇天堂
: 以下推文发20p，发到爆
你要实际测试去应征福尔摩沙厨艺训练学院阿
对岸中国厨艺训练学院是少林寺，台湾北部你可以去清大的水木餐厅应征
去那边你就知道怎么用20-30分钟煮出足够量又好吃的白饭了
平日营业时间是10:30~13:30
两个小时内备好并且煮出20道够五十人吃的菜肴每道要不同
另外还要准备两轮五十人八个白锅的白饭...
所以说要煮四十分钟或是更久在营业上是不足的，而且以台北的各项成本
一晚上只准备三十个客人这根本不符成本阿
一般我们看到的营业用饭锅不是煮饭用的是保温用饭锅