咬下去 里面豆腐极软烂 像豆花
外壳炸衣很薄微酥
加上一点点甜咸的酱
太好吃了吧
包括有名的玉里臭豆腐我都吃过
但基本就是做的比较好吃的一般臭豆腐作法
没有阿灶伯这种内馅软烂腐型 外壳超薄
全台还有哪家 类似这种作法
乡民知道的啊？
有没有阿灶伯羊肉本体是臭豆腐的挂？