今天看新闻吓一跳
“虱目鱼菜市场卖一片120元、130元，
我们卖120元，卖一片亏一片”
原来咸粥卖一片鱼，根本是亏本在卖!!!
原来她们经营咸粥，就是为了传承咸粥的好味道而已
根本不是为了赚钱!!!
但我研究菜单，发现赚钱项目是其他料理
一家咸粥店有多样料理
而虱目鱼只是其中一项而已，只有虱目鱼亏本
而其他项目其实不可能没赚
这间咸粥 有各种咸粥 汤类 虾仁饭 小菜
也就是消费者吃一次虱目鱼 可以赚一次
多吃几次虱目鱼 老板就会哭出来
是不是!