[问卦] 哪里可以进便宜的一片一叶没菜心的高丽菜

楼主: JoeGibsonJr (乔・吉普森・二世)   2023-06-10 10:33:26
我阿母开便当店
每次进高丽菜都是一箱一箱进 每箱里面都是一颗一颗的高丽菜
昨天听到 馆长直播说外面便当店都一片一叶的烂菜在卖 馆长每次进货都是一颗颗有菜心的高丽菜
哇赛!原来我妈的便当的高丽菜品质 跟馆长便当一样吗?
于是我问了我妈 我妈说便当长期都这个价 不可能价格涨到跟馆长便当一样
这样老客人会受不了
不过如果哪里有一片一叶的高丽菜 只要便宜很多 他会考虑改进这种高丽菜
我问我妈高丽菜成本不是很低吗
我妈说高丽菜只是其中一个小菜而已== 客人吃了不喜欢自然就不会点 我们还有很多小菜
现在什么都涨 能省就省 能压低成本就压低成本
便当小菜品质下降一点 但能维持价格 才是比较亲民的做法
听了我妈的甘苦谈 让我真的想知道 哪里可以进便宜的一片一叶没菜心的高丽菜
听馆长说外面很多 但我妈还真的不知道在哪里可以大量进
不然我妈的便当涨上去就跟馆长一样就没人买了QQ

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