[问卦] 台湾为什么只有小吃没有大菜系餐馆?

楼主: k26975582 (点点kino)   2023-06-09 20:27:56
女口是页,
台湾有很多江浙口味餐馆上海餐馆,
在数目及声望均属较高,
特别是战后初期来台政府官员
对于该省餐厅兴盛有特大影响力,
这也使得原本经营台湾手路菜的
酒楼在50年代纷纷结束营业,
例如蓬莱阁就在1955结束营业,
取而代之的是中国餐馆,
最后演变成像是路边摊小吃、
热炒跟流水席的感觉,
然而选举快到,
某部分权贵子弟会开始上演
大尝下乡吃美食卤肉饭假掰戏码,
看看光是在疫情期间
举杯喝个红酒就会被权贵修理
一整年的原因就在这里,
有人会说现在还有省籍之分吗
都2023年了欸?很想说没有,
但就是潜移默化出现在生活,
不知台湾人觉醒了吗?

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