三立
快讯／北投牛肉面店遭爆“抹布水”煮面！急暂停营业“明开记者会”
记者杨晏琳／台北报导
台北市北投区石牌一间牛肉面名店遭外送员爆料，用抹布清洁煮面台后，将抹布水拧进煮
面水里。不过业者第一时间喊冤，表示“当时店员在清洁煮面台，准备换煮面水”，但没
想到外送员再度更新贴文，公布完整12分钟影片打脸老板。对此，业者紧急表示，今5日
店家将暂停营业，明（6）日将召开记者会对外说分明。
《三立新闻网》实际致电给老板许先生，老板表示，用抹布清洁的是一名20多岁的工读生
，事发当下有第一时间询问工读生，工读生表示“没有这回事”，不过在外送员曝光完整
12分钟影片后，老板觉得怎么说法兜不拢，也再去看了监视器，但因监视器有死角，照得
较清楚的是收银台部分，至于煮面区域画面较无法确认。
老板也说，事情发生后他会面对，强调自己没有要踢皮球，“我会坦然面对，是我的错的
话，我该道歉我就会道歉。”而根据老板说法，该家分店仅开幕几个月。
老板表示，今店面会暂停营业，明（6）日将开记者会对外说明，时间未定。
虽然业者表示不营业，但北市卫生局稽查科仍会与业者联系，今日预计仍将到场了解情形
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