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记者署名:杨媛婷
新闻标题:国产鸡蛋供应持续紧张 陈吉仲:今年明年可能都无法满足需求
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〔记者杨媛婷/台北报导〕国人对鸡蛋需求增加,目前日需求量已到12万箱(每箱2百颗)
,农委会启动鸡蛋专案进口措施到年底,农委会主委陈吉仲今(11日)表示,今年跟明年国
内鸡蛋产能可能都无法满足国内对鸡蛋的需求,农委会要维护农民利润,也肩负粮食安全目
标,会尽全力升级国内鸡蛋产业,不让进口常态化;畜牧处则表示,蛋农陆续更换鸡群,评
估明年第1季就会恢复。
农委会今邀请产业界、农民代表、学界参与“研商蛋鸡产业精进措施专家会议”,陈吉仲表
示禽流感疫情对全球都造成很大的影响,也表示国内鸡蛋不足的数量事实上比农委会每周公
布的鸡蛋产销资讯还要高,也指出就目前国内的鸡蛋产能来评估,今年、明年可能都无法满
足国内对鸡蛋的需求,为满足国内消费者需求,因此才启动专案进口措施,目前预计实施到
年底,之后则会依照国内鸡蛋生产情况逐步调整。
依中华民国养鸡协会数据显示,2、3月的鸡蛋日供应量平均为10.4万箱,和农委会统计、2
、3月期间的最低日供应量11.1万箱有落差,畜牧处副处长江文全表示,农委会的鸡蛋数据
来自养鸡协会外,还包含鸡蛋洗选场、大运输业者等3方提供的数据资料所统整。
至于鸡蛋供应紧张是否会延续到明年,江文全表示,鸡蛋要恢复到日产量12万箱,可能要等
到明年第1季,主要是目前种鸡等都已陆续进口到位,蛋农会着手替换鸡群,鸡群更新从种
鸡到可以生蛋总体需1年的时间,若今年下半年天气不像去年冬天寒冷,也没有像是今年这
样严重的禽流感疫情,明年第1季产量就会恢复正常,至于蛋价的部分,还都交由市场机制
如供应量、饲养成本等来决定。
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