其实不只是文蛤牡蛎也是
在过去人们一直认为台湾的牡蛎跟日本的一样是太平洋牡蛎，但是一般的太平洋牡蛎最大可
以长到四十公分，但是台湾的大概却只能长大到十公分左右，中间也尝试过用日本的太平洋
牡蛎混种，但都没有成功，后来测dna才发现台湾的牡蛎都是另一种俗名叫葡萄牙牡蛎的的
牡蛎，在比较基因后推测其实台湾应该才是牡蛎的原乡，只是在大航海时代黏在船底偷渡到
欧洲，之后再被那边的人发现的，而且在欧洲那边1960年代左右爆发感染几乎绝迹，所以吃
的都是重新从日本引进的太平洋牡蛎，台湾的牡蛎应该是基因多样性比较好，2007年爆发感
染之后数量还是恢复了，所以现在台湾是为数不多可以容易吃到葡萄牙牡蛎的地方。
话说有人知道rrr518在干嘛吗？好想看他的鱼鱼文