Re: [问卦] 在台湾待久了会吃出原料都一样吗

楼主: slovea (liaoalex)   2023-04-01 14:30:24
※ 引述《iampig951753 (懂的人就是懂吧^_<)》之铭言:
: 如题
: 我是个滞台很久的半日本人
: 在台湾定居很久了
: 发现台湾的食物
: 如果是连锁的或是超商的
: 不管哪个连锁哪个超商
: 吃到一定次数记得味道之后
: 会发现这个肉味道很熟悉
: 这个起司味道很熟悉
: 该不会原物料底材都一样
: 其实你去A超商吃到的
: 跟B超商根本相同底材
: 只是不同厨师
: 你去A连锁店或火锅店吃到的肉或起司
: 其实跟B连锁店一样
: 有人也这么觉得吗?
: 有没有八瓜
偷偷告诉你,其实不只底材一样,搞不好连食品加工厂都是同一间。
现在谁跟你花时间开发新产品,慢慢煮,慢慢磨,时间就是金钱啊朋友!
当然是把需求提供给食品加工厂、中央厨房请他们代工啊。
更懒的就直接说想要做出跟别人一样的产品,只要钱给够,连包装都帮你设计好。
不只超商连锁,很多路边摊也一样,用的酱料、粉末根本就表兄弟,都是来自同一家工厂

连醃酱工法都是加工厂帮你设计好的,老板只需要挂上祖传独特调料,消费者就信了。
然后一堆人还在那边比较哪家的比较好吃,搞不好根本就来自同一家工厂。
笑死。

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