当然食物不可能完全没有碳水化合物
意思是说，人可以完全不吃淀粉类的东西吗？
我一个在长期执行生酮饮食的同事
他自己说他五年完全不碰淀粉
我看他气色很差
体脂很低没错，但肌肉量也没高到哪里
而且他公司体检报告
胆固醇超标很多
但他一直觉得他这样很健康
像他这样
人，长期不吃淀粉类，真的不会出事吗？