特地去找一下这位医生说的期刊内文连结如下：
https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIRCULATIONAHA.121.057642
这是统计20年前有吸烟的芬兰高龄男性调查资料，饮食部分是用调查表的方式进行，没有
实验组和对照组，从后面抽血的饮食分析还能发现他们都有摄取未超标的酒精
老实说我是医学外行，里面的表格只能看出2点结论
1.血液中胆固醇总量的确跟饮食习惯没有密切关联。
2.血液中胆固醇总量越高的人，水果和蔬菜摄取越少。
结论也很有趣，明明一开始是泛指膳食和蛋胆固醇总量可能会影响心血管疾病罹患机率，
下一句又突然单单针对蛋这项物资。
结论有一项是这位医生没有说出来的，此项统计结果只对欧美人有效，因为日本也有针对
女性做过类似的统计分析，结论是不受影响。
这边说说我自己的感想，这实验案例其实非常偏颇，故意找一堆原本生活习惯就容易罹患
心血管疾病的人来试图涵盖所有人（22035死亡案例有9110人死于心血管疾病，远高于世
界平均31%），除非你是会抽烟喝酒，年龄高于55岁的白人，不然吃蛋会提高8%心血管疾
病风险的话就当作是干话就好。