如蹄
前一阵子跟朋友去吃牛肉火锅，点了一盘牛肝。
以为跟猪肝一样煮了会柴柴的，结果服务小姐姐说这个烫一下就好。
吃下去开启新的感觉，喔天啊
汤汁的清甜，裹在软嫩的牛肝上，咬下去的瞬间，我婶婶懊悔怎么以前吃牛肉都没看过这个品项。
这就是捕获等级LV999的烫牛肝？
有咪有人跟我一样觉得烫牛肝才是牛肉料理中的极品？
挂？