国军没蛋吃“豆奶”取代？邱国正驳：本来荷包蛋现在变炒蛋
TVBS
林恩如
国内蛋荒持续扩大，为了能有更多鸡蛋供应一般消费市场，传农委会提出，由国军配合降
低鸡蛋需求，由农委会提供国产产销履历豆奶“替代”鸡蛋。对此，国防部长邱国正今（
14）日受访驳斥表示，并没有所谓“蛋没有了改喝豆浆”的状况，农委会对国军很照顾也
很帮忙，是额外给国军216万罐豆浆做补充，他强调，军中不会没蛋可吃，只是做法跟外
界一样，原本可能提供荷包蛋，现在改成炒蛋；农委会主委陈吉仲今日受访也强调，相关
业者都有依照合约供应鸡蛋，每天都有14万颗以上的鸡蛋供应给国军。
因应缺蛋，上周农委会主委陈吉仲就说月底将会供应国军豆浆、豆奶，现在也拍板3/20开
始，连续六周供应国军约216万瓶豆奶，就被指要国军减少吃鸡蛋，改喝豆奶来补充蛋白
质，引发议论。
立法院院会今日邀请行政院长陈建仁率相关部会首长进行施政报告并备质询，邱国正会前
受访被问到，传出农委会拟提供国军产销履历豆浆“取代”鸡蛋一事。邱国正表示，他要
特别澄清，没有所谓“蛋没有了改成喝豆浆”的情况，不是这样子的，农委会对国军很照
顾也很帮忙，是额外给国军216万罐豆浆做补充，虽然缺蛋但军中并没有说“不准吃蛋”
，就跟民间一样，本来每人一颗荷包蛋，可能现在就改成炒蛋，这个作法是一样的。
邱国正指出，军中有两个管道：第一是由单位里面开菜单，主观做一个检验，另外就是国
军副食供应站，军方大概有25个副供站可做流量的管制，他也特别跟承办单位讲，不可以
说要进100颗鸡蛋结果打折变60颗，如果100颗是做炒蛋，不能再减它了，不能让大家觉得
“没有蛋可吃”。他直言，媒体下标让人觉得“没有蛋了喝豆浆，连喝6个礼拜”，他一
看就觉得苗头不对。他强调，没有这种状况，大家不要误会。
另外，陈吉仲也说，让国军弟兄喝豆奶是为了促销国产大豆，从去年1月到现在，国军每
天的供应鸡蛋数量每天14万颗以上，而且国军副食品供应都有相关合约，这些供应合约的
业者、合作社都有依照合约供应，“请大家放心，国军的鸡蛋会如常地供应”，供应国军
鸡蛋的数量是每天14万颗，全台总产量是2200多万颗，比例绝对没有问题。
陈吉仲指出，国内大豆种植面积大幅度地上涨，从去年4千公顷增加至今年6千公顷，期待
往1万公顷的方向来执行，“刚好我们很乐意把优质的大豆豆浆，提供给国军弟兄，所以
这是站在整个促销大豆，提供多元的农渔畜产品给国军弟兄，更欢迎全国所有消费者都购
买大豆的制品”。他强调，国军供应的副食品都有一定的机制运作，每年都有相关的招标
作业，业者都要配合这样的合约提供。
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