1.媒体来源:
TVBS新闻网
2.记者署名:
记者 林家意 / 摄影 徐记宏 报导
3.完整新闻标题:
有钱也买呒“鸟蛋”　百万订单全飞、佛跳墙改用鱼蛋
4.完整新闻内文:
鸡蛋产量锐减，民众抱怨买不到鸡蛋，全台出现缺蛋荒，但其实现在不只鸡蛋，就连鸟蛋
也严重缺货，高雄一间食品工厂的业者，推出新料理佛跳墙，但却因为鸟蛋缺货，迟迟无
法上市，最后退而求其次，改用港式鱼蛋来制作料理包，鸟蛋的上游厂商预估，要差不多
到八月才会恢复稳定供应。
猪脚、香菇、芋头，一锅佛跳墙满满的料，奇怪，怎么不见经典食材小鸟蛋，取而代之的
是一颗颗黄色的港式鱼蛋。
全台闹蛋荒，现在不只鸡蛋买不到，就连鸟蛋都严重缺货，佛跳墙的关键食材，也得被迫
换角，轮到鱼蛋上场。
一人份的佛跳墙料理包，倒出来，不见鸟蛋，因为上游厂商根本出不了货，高雄市冈山区
一间卤味食品工厂推出新品项佛跳墙，但不巧的是，业者碰上缺蛋潮，价格翻倍涨，鸡蛋
一箱3、4百元，到最近已经破千元，而鸟蛋则是一台斤5、60元，年后上涨到破百元，现
在更是有钱也买不到。
食品工厂董事长陈秀卿：“鸟蛋平常我们在拿货的时候，一台斤60元左右，过年前还有涨
到8.90元，现在(厂商)都不敢讲价格，没货可以出，讲价钱也没用！”
一颗一颗鸡蛋和鸟蛋，浸在卤汁里，直到上色、入味，卤味工厂最畅销的商品之一铁蛋，
也受到这波蛋荒的影响，原本接了好几单国外的订单，总共120-150万，全部都得取消，
但还是有来自国外客户，陆续下订，只是连业者自己也不敢保证，究竟何时能出货。
食品工厂董事长陈秀卿：“我们外销的订单现在是都暂停，目前的订单到过年前出完之后
，过年后，现在的下单是没办法出的。”
连蛋都没有，好几笔生意告吹，业者也相当无奈，上游厂商预估这波缺蛋潮要到今年八月
才会好转。
5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
https://news.tvbs.com.tw/life/2050459
6.备注:
我昨天就在想 你把生意用蛋都挪给老百姓了,一定会有人跳脚.果然!