一群人在起哄，说超市买不到鸡蛋，但是其实鸡蛋蛋白质含量非常少，吃鸡蛋不如吃牛肉
。
我去costco看，冷藏柜明明就一堆牛肉，买不到鸡蛋，为什么不买牛肉，一直执著在鸡蛋
，不就明摆着要找碴吗。我的荷包蛋不用鸡蛋，改用牛小排。我的卤蛋，不用鸡蛋，改用
牛腱。主食材换一换，又是一片天。
台湾会失败，就是鲷鱼太多，买不到鸡蛋，难道就不能自主应变买牛肉，自立自强换主食
材，牛肉吃一分熟，一下子就煎好，也不会有假太多的问题。吃一分熟，油烟也不会超吸
。
不是鸡蛋买不到，是你不愿意买牛肉。