空心菜是便宜好种，容易取得的绿色蔬菜。
母猪是容易饲养、便宜的蛋白质来源。
可是空心菜最多只能长到不到30公分，要大量采收就十分不方便，如果空心菜也可以长的跟母猪一样高，是不是就是完美蔬菜？两个搭配起来，台湾人的健康，是不是就不用烦恼？