看价格
每一种大概比目前在店面卖的贵三十到五十元不等
这价格也可能是馆长推荐/抽成的
至于配菜就一般中规中矩
有下工夫才会好吃
没下工夫狗都不吃
像是
酸菜要炒过才会香 要一片一片洗不能用泡水的 才可以保留酸味
控肉或排骨先炸再卤是为了保持形状和口感
也有人先卤再炸
干 这个我想很久很久才想通要怎么做
很多地方的便当都是主菜好吃或还可以
配菜却难吃要死
我这里附近就有几家是这样
之前我店附近开一家
主菜还能接受
附菜却是豆腐制品三连发
拎北疑问
欧巴桑却回答 因为菜太贵啦
马的
后来开不到一年就收收起来