Re: [问卦] 办桌要吃哪道菜才可以看出厨师的功力?

楼主: jimmy0316 (超级初新者)   2023-01-04 23:54:34
我觉得是米糕和控肉
因为常吃 起码心里有个底了 只是看厨师如何料理
海鲜类我没办法 通常我觉得好喝的海鲜汤
同伴基本上都会说那个海鲜不新鲜了
再来就是炸物 不吃油
嘿 蛋炒饭 最简单也最困难 饭要粒粒分开 还要沾著蛋
嘿 蛋炒饭 最简单也最困难 铁锅翻不够快 保证砸了招牌
嘿 蛋炒饭 最简单也最困难 这题目太刁钻 可我手艺并非泛泛
嘿 蛋炒饭 最简单也最困难 中国五千年 火的艺术 就在这一盘

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