Re: [问卦]~(@o@)~在ikea吃干贝要选哪一个

楼主: mother (老木)   2022-11-10 12:34:13
※ 引述《www90173 (明镜)》之铭言:
: https://i.imgur.com/XyUSxZU.jpg
: 一,选上面,乌龙面可能很好吃 更饱
: 二,选下面,当然选干贝多的 还更便宜
: 三,都吃
: 给个建议把
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◥█▅ˊ ˋ▅◢◤ 健康快乐乖乖 营养好吃乖乖
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吃乖乖长大的<~Src~>想对<~Des~>说:<~Say~>
这是一个很好的问提
干贝是一种很好的贝 有干又有贝 所以叫干贝 你是干 他是贝 合起来就是干贝
干贝或作干贝、甘贝,又称玉珧、元贝、珧柱、江珧柱、瑶柱、江瑶柱、干瑶柱、带子,
为一种海鲜食品原料,来自瓣鳃纲异柱目扇贝科和江珧科贝类动物的后闭壳肌。干贝是特
指干燥后的产品,烹调时需要先用水涨发。
常见品种有:
中国大陆地区的栉孔扇贝(Chlamys farreri),目前已有人工养殖;
栉江珧(Atrina pectinata linnaeus),个小,味道较淡;
原产日本的虾夷盘扇贝(Patinopecten yessoensis,即帆立贝),味道比较浓重。
干贝呈圆柱形,色泽乳白,味道鲜中带甜。在中国菜中,新鲜的江珧一般用来蒸、炒、爆
等。涨发后的干贝可用烧、烩、蒸或制作汤。
张辰亮在《海错图笔记·二》中提到,瑶柱二字由珧柱演变而来,至少在晋朝[1]前如此
。[2]
从这张图片可以看出来上面那个干贝有面面
下面那个干贝有菜菜
如果你想要吃面面就选上面
如果你想要吃菜菜就选下面
不过不管事选那面的干贝 总的来说应该都是选ikea有卖的干贝
或是你也可以选择去争鲜吃干贝<(@[email protected])b

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