※ 引述《wer50888 (逢甲陈柏霖)》之铭言：
: 标题: [问卦] 鲑鱼营养价值全部碾压石斑？
: 推 a0913: 石斑不难吃啊 拿鲑鱼去煮汤看看难吃死 218.210.62.4 11/09 10:37
鲑鱼头、边角废料最常见的料理就是鲑鱼味噌汤
煮汤难吃死?还是不会煮?
: 推 abxtpml56: 照这逻辑秋刀鱼全部屌打 便宜又营养 36.236.253.181 11/09 10:37
: 推 pooh5214: 鲑鱼熟的可以煮汤啊 不会比烤煎还干 114.42.2.179 11/09 10:37
: → a0913: 石斑问题在于生食 筋多 218.210.62.4 11/09 10:37
: 推 max1019: 石斑有台湾价值 鲑鱼有吗？ 49.215.20.123 11/09 10:38
: 推 ghgn: 五楼不要玩食物 36.233.167.194 11/09 10:38
: 推 t81511270: 等等 鲑鱼煮汤不好吃吗 111.246.107.141 11/09 10:38
: → kisweet999: 鲑鱼味噌汤 hen 好喝 111.82.254.212 11/09 10:38
: → kisweet999: 秋刀鱼鱼刺超级多 111.82.254.212 11/09 10:39
: → ghgn: 鲑鱼煮汤很好吃啊? 鲑鱼味增汤很好喝耶 36.233.167.194 11/09 10:39
: 嘘 EGOiST40: 民主 101.10.9.170 11/09 10:39
: 推 uller: 民主>>>>>> 42.79.43.86 11/09 10:39
: 推 neilisme: 秋刀鱼很难吃阿 61.216.64.210 11/09 10:39
: 真的苦...
: ※ 编辑: wer50888 (101.12.29.129 台湾), 11/09/2022 10:40:19
: 嘘 Submicromete: 鲑鱼有孔雀绿吗？有民主加持吗？ 223.138.45.140 11/09 10:40
: 推 geniusw: 台湾价值 101.53.21.100 11/09 10:40
: → pkmu8426: 鲑鱼还能生吃 114.46.184.47 11/09 10:40
: 推 inshadow: 台湾石斑鱼那种养殖环境 谁敢生食 恶 36.238.114.33 11/09 10:40
: 推 harry0702000: 石斑吃民主的 1.200.171.176 11/09 10:41
: 推 frommr: 秋刀新鲜与否差很多 114.140.66.104 11/09 10:41
: 推 chang505: 鲑鱼比石斑好吃 60.250.133.153 11/09 10:42
: → ssccg: 口感和美味是主观的 118.163.87.133 11/09 10:43
: 推 kaet: 如果石斑比鲑鱼便宜一些的话会愿意买石斑 59.115.4.89 11/09 10:43
: → eddisontw: 石斑肉比较嫩吧 不同口感啦 59.125.98.167 11/09 10:43
: → kaet: 否则只是买台湾价值罢了 59.115.4.89 11/09 10:44
: 推 jasop: 民主石斑 鲑鱼 1.200.158.214 11/09 10:45
: 推 Jetame: 鲑鱼比较油 贵的鲑鱼其实价格跟石斑差不多 118.169.129.178 11/09 10:46
贵的鲑鱼 vs 贵的石斑?
菜市场同一摊位卖的 鲑鱼轮切 一两 15-2x 头边角料 7-10
龙胆石斑 18-2x
至于龙虎斑在一般菜市场我还没看过轮切
多是较小整尾 150-200
至于全联的轮切前面我有贴过
: → t81511270: 鲑鱼价格能开这样 石斑可以? 111.246.107.141 11/09 10:47
: → t81511270: 打着民主 要人掏钱 111.246.107.141 11/09 10:47
: 嘘 kastyshing: 石斑煮汤、清蒸远比鲑鱼好吃吧，两种 42.77.197.226 11/09 10:48
: → kastyshing: 鱼的料理手法完全不同是要比什么 42.77.197.226 11/09 10:48
: 推 ulli: 台湾价值啊 223.139.242.25 11/09 10:49
: 嘘 ted01234567: 鲑鱼能返乡 220.129.154.31 11/09 10:49
: 推 TameFoxx: 熟食真的是石斑乐胜 223.137.149.161 11/09 10:50
: → doveplus: 石斑熟食乐胜的条件是现宰 61.220.255.139 11/09 10:51
: 推 korsg: 营养跟美味要分开看阿 101.12.31.205 11/09 10:51
: → doveplus: 冷冻石斑难吃爆 61.220.255.139 11/09 10:51
: → TameFoxx: 但大家不喜欢还是拜托抵制石斑 我想买便 223.137.149.161 11/09 10:51
你活在平行世界吗?
这些出口被抵制的产品在台湾有便宜还是趁机再捞一笔?
: 嘘 hirok: 能发现这点你真的是全球第一人 61.220.75.127 11/09 10:52
: → hirok: 快去媒体投书 石斑价格就要大跳水了 61.220.75.127 11/09 10:52
: → hirok: 下一篇 鲭鱼营养价值比鲑鱼高 为何鲑鱼更贵 61.220.75.127 11/09 10:53
: 推 DEVIN929: 那鲑鱼现宰熟食比的过石斑现宰熟食吗 101.10.5.147 11/09 10:53
: 推 noar: 你没比到台湾加值 106.64.106.61 11/09 10:53
: 嘘 dslite: 石斑口感好多了 42.73.248.47 11/09 10:54
: 推 overall: 好吃吊打 49.217.132.144 11/09 10:54
: → chichung: 鲑鱼可以生吃 石斑可以吗？ 49.216.186.64 11/09 10:55
: → chichung: 鲑鱼没现宰生熟食都屌打石斑吧！如果石 49.216.186.64 11/09 10:57
: → chichung: 斑真那么神全世界早就在吃了 49.216.186.64 11/09 10:57
: 推 Valevale: 鲑鱼生鱼片很腻欸，不喜欢 49.216.186.37 11/09 10:57
: 嘘 q123212: 石斑….养殖的能贵成这样也是一种成就啦 180.217.199.191 11/09 10:57
: → chloeslover: taiwanese value 1.163.112.156 11/09 11:01
: 推 doveplus: 鲑鱼熟食赢石斑的是鲑鱼肚 鱼身不行... 61.220.255.139 11/09 11:01
: → modernpkman: 你没吃过难吃的鲑鱼吗？ 114.136.186.214 11/09 11:03
: 嘘 boss88893: 鲭鱼 全联就有卖了 便宜又营养 61.228.13.124 11/09 11:05
: → boss88893: 明明低价 就可取得营养 为何选贵的？ 61.228.13.124 11/09 11:06
: 推 Tass: 石斑还是比鲑鱼好吃吧 生食另当别论 111.71.52.86 11/09 11:06
: → modernpkman: 鲭鱼也不错 白带鱼也很棒。 114.136.186.214 11/09 11:06
: 推 giunrz: 因为你不懂台湾价值 卖不出去也要全民负担 114.26.157.13 11/09 11:07
: → boss88893: 鲑鱼 全都(财团)进口的 贵~~~~ 61.228.13.124 11/09 11:07
: 嘘 handsomecat3: 鲑鱼一堆重金属汞和多氯联苯戴奥辛 203.71.169.26 11/09 11:09
: → handsomecat3: 还吃的那么高兴。至少石斑这些污染 203.71.169.26 11/09 11:09
: → handsomecat3: 少很多 203.71.169.26 11/09 11:10
真好笑拿美国报告说嘴
啊美国人主流就没在吃、没在养养石斑
人家关心他们吃、养的多的鲑鱼啊...
如果要拿美国来比其实就是跟人家一样去研究改善
不是裁判、球员都自己来 检验报告还不公布
只告诉你结果安全XD
: → Jetame: 养殖的不一定便宜啊 118.169.129.178 11/09 11:10
: 推 keela: 鲑鱼生吃干煎都很棒 石斑能吗 61.230.15.246 11/09 11:10
: → handsomecat3: 鲑鱼重金属戴奥辛多氯联也辗压石斑 203.71.169.26 11/09 11:11
: 你要确定欸？现在验出孔雀绿的是...
: ※ 编辑: wer50888 (101.12.29.129 台湾), 11/09/2022 11:11:47
: → SmilingMan: 我比较喜欢石斑清蒸的口感 75.115.59.101 11/09 11:11
: 推 Jetame: 石斑肉质比较细致 鲑鱼油花多反而热量高 118.169.129.178 11/09 11:12
: → keela: 石斑一堆没认证的养殖业者 说有多干净我都 61.230.15.246 11/09 11:12
: → keela: 不敢吃 61.230.15.246 11/09 11:12
: → handsomecat3: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1 203.71.169.26 11/09 11:12
: → handsomecat3: 4716013/ 203.71.169.26 11/09 11:12
: → handsomecat3: （对养殖鲑鱼中有机污染物的全球评 203.71.169.26 11/09 11:13
: 推 adon0313: 鲑鱼有无毒认证 1.200.116.125 11/09 11:23
: 推 fertalizer: 但石斑民主价值比鲑鱼高 61.216.94.79 11/09 11:24
: → kentyeh: 那篇讲养殖有机污染高于野生,欧洲大于美 223.139.133.226 11/09 11:26
: → kentyeh: 洲,石斑是没调查,不然我想也好不到哪去 223.139.133.226 11/09 11:26
: → carlos159357: 挪威冰鲜鲑鱼现在大盘报500/kg，到 114.136.225.180 11/09 11:27
: → carlos159357: 零售也要650/kg了，请问有便宜？！ 114.136.225.180 11/09 11:27
一斤300多快400的鱼真的不算贵当然也不算便宜
便宜的大型鱼
如一般市场上鲔鱼、旗鱼一两大概在 10-20
土魠鱼大概在20-30
而如红喉、黑喉一两则 20-40甚至更高 端视其大小品项鲜度
越大单价越高
: → carlos159357: 不要乱讲，而且鲑鱼是有很多原因才 114.136.225.180 11/09 11:27
: → carlos159357: 变成天选之鱼的，乱比一通 114.136.225.180 11/09 11:27
: → Jetame: 便宜的鲑鱼就边角料 拿来跟石斑轮切比很怪 118.169.129.178 11/09 11:29
轮切鲑鱼跟轮切龙虎斑龙胆石斑
前一阵子我就贴过全联价格比较
两者并没有太大差别甚至龙虎斑还略高
#1YtJn6Ws (Gossiping) 补上
: → F91: 很简单 市场决定跟疫苗一样 鲑鱼就是各国买 27.247.200.45 11/09 11:32
: 推 paulsama: 因为是民主的 59.115.184.209 11/09 11:34
: 推 timke: 论营养跟价格秋刀鱼鲭鱼大胜 但美味比较重 223.136.96.158 11/09 11:36
: → timke: 要 223.136.96.158 11/09 11:36
: → a2006003: 石斑有台湾价值啊 223.138.147.230 11/09 11:39
: 推 SomiSomiNo1: 智利鲑很臭 114.136.153.233 11/09 11:43
: 推 nbg23456: 鲑鱼算好吃？ 101.136.133.156 11/09 11:48
: 推 yongguo: 别问，问就是台湾价值，而且你觉得投药 218.172.142.142 11/09 11:54
: → yongguo: 不用钱的是吗？ 218.172.142.142 11/09 11:54
: → johnang: 石斑是选举鱼，可等同水果农民 218.164.128.126 11/09 11:56