其实也不是近期的事了
不知从哪一年开始
台湾四处各地 开始流行卖温体牛料理
只是这阵子发现
这类主打卖温体牛的店家越来越多
但台湾真的有那么多温体牛可宰来卖吗？
就像什么铁板炒山猪肉以及山猪肉香肠
几乎全台的夜市跟观光区 都有这两道小吃
在那之前 是流行黑猪肉 而现在大都变成山猪肉
当然我也知道
多个温体两字
价格翻一两倍卖 还是有人会捧场
有没有真有那么多本土温体牛可卖的八卦吗？