[新闻] 新北山药季 阿基师邀品舌尖上好滋味

楼主: opengaydoor (开甲门)   2022-10-05 13:14:18
1.媒体来源:
苹果
2.记者署名:
记者曾佳俊/新北报导
3.完整新闻标题:
新北山药季尝“不老力量”再推399元轻旅行 阿基师邀品舌尖上好滋味
4.完整新闻内文:
新北市政府与福容大饭店及其厨艺总监阿基师合作,从10月15日起为期1个月,于福容大
饭店台北一馆、淡水渔人码头店及福隆店等3间据点,推出6道山药养生料理,同时与雄狮
旅游合作,在10月18日至27日期间,推出20个梯次山药轻旅行,可亲自采收山药,最低只
要399元,全台北中南皆有接驳地点,且参加便可获得100元的山药体验券,邀请民众趁秋
天品尝限定“ 不老力量”。
新北市长侯友宜表示,秋季就是最适合滋补的季节,此时盛产的“新北健康三宝-山药”
,正是大家补充元气的最佳选择,也是东北角产地居民的私房健康秘诀。
https://i.imgur.com/ufFYitv.jpg
今年与福容大饭店合作,在饭店的连锁通路,销售以新北山药制成的滋补料理,方便民众
在微凉的秋天,享用新北山药。借由饭店主厨的巧手制作, 展现出新北山药的Q绵口感,
补给满满的不老力量,同时也替产地小农拓展通路 。此外,今年更与雄狮旅游合作,主
打山药国内轻旅行,欢迎民众尝鲜秋季限 定好滋味,一齐振兴国旅并支持在地农产。
福容大饭店厨艺总监郑衍基(阿基师)表示,新北山药入口绵滑Q弹,且切口不易褐化,是
最适合入菜的滋补食材;而为突显新北山药的特色美味,今年以中式及港式料理技法,于
福容大饭店台北一馆、淡水渔人码头店及福隆店等3间据点,各别开发2种不同的特色山药
料理,自10月15日至11月15日,提供6种独具风味的山药料理,分别为川味香蒜山药、炙
烧糖渍山药、山药避风塘红蟳、 杏片山药海鲜卷、福容山海发财锅及山药鱼卵煎蛋,邀
请大家用舌尖味蕾蒐集 新北山药的万种风味。
瑞芳地区农会理事长林光明表示,新北山药主要种植的“基隆原生种山药 ”,是台湾特
有的野生品种,不仅口感Q糯绵细,其中膳食纤维与黏液质还能帮助消化,是饕客年年指
名回购的养生珍宝,每台斤价格可达190元,可说是全国最热销的山药。
https://i.imgur.com/8CM7QCp.jpg
新北市农业局长李玟表示,除了饭店通路及山药主题轻旅行能够体验新北山药的美好外,
10月22日将在双溪举办产地展售会,方便民众采购尚青的新北山药,相关的山药体验内容
及购买资讯,可至新北市稼日莳光脸书粉丝页查询或上雄狮旅游网站搜寻关键字“山药
”。
民众若欲购买山药,可至新北市农会真情食品馆查询或洽瑞芳地区农会(02-24972760)、
平溪区农会 (02-24951051)、三芝区农会(02-26363111)。
5.完整新闻连结 (或短网址)需放媒体原始连结,不可用转载媒体连结:
※ 当新闻连结过长时,需提供短网址方便网友点击
https://tw.nextapple.com/life/20221005/0183A651DF21D7589A6D1E1CBFC6F86D
6.备注:
※ 一个人一天只能张贴一则新闻(以天为单位),被删或自删也算额度内,超贴者水桶,请注意
※ 备注请勿张贴三日内新闻(包含连结、标题等)
阿基师邀请大家品尝舌尖上的好滋味

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com