本鲁认为品饮威士忌的三大迷思：
1. 威士忌不能加水加冰。
威士忌加一点水，有时反而能让香气绽放。
只要闻威士忌时会觉得眼睛被酒精燻刺眼，
或是在口中辣到涩到只有酒精感，
代表该加点水稀释了！
你说加水不fancy，
很多市售的威士忌基本上都是有兑水过的，
不然怎么可能一堆酒精浓度都刚好40%。
只要没注明Cask Strength，
大多都是有兑水的。
不要再有威士忌只能纯饮的迷思了！
加一点水，加多一点水，
加气泡水作成highball，或加冰块，
只要你喜欢，只要你喝得爽，没什么不行。
2. 威士忌入口就是要马上下肚。
通俗的中式白酒的喝法（也不见得正确），
一口干喝下肚，不见得适合威士忌。
把威士忌含在口中，用舌头的各个地方去品尝，
有时能够发现威士忌许多隐藏的味道，
是只靠鼻子闻、只靠入喉后的尾韵无法感觉的。
入口觉得太辣，水就给他加下去吧！
觉得有点辣，含一下，让唾液自然稀释，
威士忌在口中会比你想像中的温驯！
3. 威士忌只能用喝的。
根据许多威士忌专家表示，
威士忌的香气占品饮经验总体的80%，
也就是闻香占了品饮相当大的一个部分！
有些威士忌，特别是很有年纪的(30y)，
光是闻香就是一大享受，
以麦芽威士忌而言，
明明就是大麦、水、橡木桶，
怎么能发展出这么缤纷而复杂的香气！
用个好的闻香杯，用鼻子好好欣赏威士忌，
有时甚至舍不得喝入口。
当然，牺牲口感跟尾韵是蛮可惜的，
但对于不喜欢喝酒的人而言，
从闻香开始，
或许可以更深入的认识跟享受威士忌！
威士忌百百种，
总会能找到属于自己的一支好威士忌！