1.媒体来源: 自由时报
2.记者署名:〔记者洪瑞琴/台南报导〕
3.完整新闻标题: 台南“壁贴美食”炸脆肉50元 葱油饼加蛋只要15元
4.完整新闻内文: 湾里炸脆肉老摊,假日排队人潮。(记者洪瑞琴摄)
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2022/09/24 23:57〔记者洪瑞琴/台南报导〕
美食天堂台南不只有260元的“天价咸粥”,
南区湾里1摊老夫妻卖的炸脆肉香酥可口,满满一大包只要50元,
转个弯到湾里市场附近,也有家数十年老摊葱油饼,
即使蛋价高涨的此时,老板仍坚持“冻涨”,加蛋只多收5元,令人大叹佛心!
炸脆肉摊位在省躬一街,陈姓老板娘说,已经卖2、30多年了,
这3年因为有网友贴文意外让老摊爆红,他们也感到很意外,
其实平日生意还好,逢周末或节日放假就大排长龙。
炸脆肉大包50元,1片猪排也只要10元,入味又香酥。
有何独家配方?
老板娘说,食材都是每天从市场买回来的温体猪肉才是关键。
慕名而来寻美食的客人,沿着墙壁边排队闻香等候,老摊炸物宛如“壁贴美食”人人爱。
1名老邻居说,炸肉很好吃,已成为当地人的下午点心,最近卖到出名,
而且下午2点半才开卖,几乎不到2点就有客人来排队。
老邻居还热心提醒说,周日休息,别白跑一趟了!
人气排队摊还有湾里市场附近一家葱油饼, 即使现在国内蛋价高涨,
市售价至少每斤50元以上,很多店家都已经加蛋10元或15元,
甚至便当附蛋只有半颗荷包蛋,但这家仍是维持原味卖10元,
加蛋只要再加5元,不少客人以行动力挺,排队总是10、20份的买,来往络绎不绝。
湾里老摊的炸脆肉,美味香酥。(记者洪瑞琴摄)
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湾里炸脆肉老摊,炸物美味又平价。(记者洪瑞琴摄)
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湾里市场附近葱油饼,在地飘香30多年。(记者洪瑞琴摄)
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湾里市场附近葱油饼老摊坚持“冻涨”,加蛋只要5元。(记者洪瑞琴摄)
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6.备注: 炸物跟饮料是不好的 如果戒不掉 这里有卖 嘻嘻
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