如题
海鲜之乱
有一派说法说
便宜的不能叫做海鲜
比方说吃蚵仔面线不会说吃海鲜
又或者说吃海鲜炒面也不会说吃海鲜
要贵一点的才能叫海鲜
恩
那如果是这样
什么海鲜要从海鲜界中除名呢?
首先蚵仔是一定要除名的吧
蚵仔那么便宜~蚵仔面线蚵仔煎蚵仔汤~连海鲜炒面里也有蚵仔~太便宜了除名
如果是贵一点的蚵仔就要叫生蠔!那样就有资格称作海鲜
再来应该是鲑鱼吧
那么便宜争鲜就吃的到~很多日式料理店会有鲑鱼炒饭~太便宜了除名
白虾也要剃除~什么虾仁炒饭或什么白灼虾根本不能称作海鲜~太便宜了除名
之后应该是花枝吧~花枝羹炸花枝~什锦面里也有花枝~太便宜了除名
还有蛤蛎~蛤蛎汤太容易买到了~除名
目前已经从海鲜除名的有蚵仔 蛤蛎 鲑鱼 白虾 花枝
还有吗?
秋刀鱼?