1.媒体来源:自由
2.记者署名:记者林宜樟／嘉义报导
3.完整新闻标题:原物料涨又遇中秋烤肉 醃肉、牡蛎价扬1至2成
4.完整新闻内文:
中秋节将近，许多民众准备烤肉，嘉义县农渔产丰富，许多店家准备烤肉相关食材贩售，
但因国际原物料上涨，加上中秋烤肉需求，烤肉片、牡蛎等热门食材价格预估约上涨1到2
成，朴子市朴子市第二市场已有30多年历史的阿享高美肉松店，每年中秋节前会制作用独
特酱料醃制腰内肉的特制醃肉，今天起开卖，许多民众抢著购买特制醃肉要来烤肉，店家
说，今年价格从每斤150元调涨到170元，但仍比不上成本上涨幅度。
阿享高美肉松老板陈重亨的祖先从清代就开始卖猪肉，已传承到第六代，特色是用当天屠
宰市场宰杀的温体猪；老板娘刘丽秋说，今天开始卖特制醃肉及鸡屁股、鸡胗、鸡心、米
血和自制米肠等烤肉食材，预计卖到中秋连假最后一天中午，特制醃肉是用多年研究的独
特酱料先醃制台湾温体猪肉的腰内肉，冷冻后更入味，退冰后仍软嫩。刘丽秋说，今年几
乎所有原物料都上涨，猪价也居高不下，因本身就在卖猪肉，因此还能稍微控制成本，小
涨约1成多。
而嘉义县东石、布袋是牡蛎养殖重镇，今年疑因牡蛎天敌“蚵螺”肆虐造成牡蛎大量死亡
，因进口牡蛎量多，国产牡蛎虽然量少，但价格并未大幅上扬，目前牡蛎产地价蚵肉一台
斤约160元至170元，预计中秋节前会涨至180元，目前带壳蚵每台斤50到80元（依壳长而
定），中秋节前预计也会微涨。
5.完整新闻连结 (或短网址)需放媒体原始连结，不可用转载媒体连结:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4045457
6.备注:
※ 一个人一天只能张贴一则新闻(以天为单位)，被删或自删也算额度内，超贴者水桶，请注意
※ 备注请勿张贴三日内新闻(包含连结、标题等)