※ 引述《gerychen (邪恶肥宅)》之铭言：
: 饿死抬头
: 现在台湾两大外送平台
: 好像都抽30%左右吧？
: 这大概已经是餐饮业者的食材成本了
: 其实算抽的蛮凶的欸
: 那如果消费者都愿意负担运费的话
: 外送平台抽多少比较合理啊？
: 我觉得10%差不多了吧？
: 有8卦？
前几年意外的发现家附近出了外送平台
名字叫有无外送 看到很兴奋立刻下载来用
终于台湾也能用外送平台了
下载使用以后发现 他外送费70元是加到消费者端
当下差点把手机扔了 是哪个消费者要付70元的外送费啦!
这根本是老板脑袋烧坏了
后来UE跟熊猫才进来
表面上跟消费者端以及餐厅端都收费
实则是自己把外送费的成本吃下来 才逐渐能打开市场
简单的算术就能知道羊毛出在哪里?
如果一张订单 一个便当100元 收店家25~30元 收消费者15元
骑手这边的外送费可能是40~60元(含其他奖金)
也就是说 能打平外送费的订单是很少见的
更何况外送平台还常推出餐厅折扣 消费者比直接去买便宜
订单数量越多 外送平台营业额越高 但是亏损也是更高
外送平台模式
是不可能做出对消费者跟餐厅收费加起来比外送费高的
这还只是外送费亏损 其他营运成本亏损更不在话下
很多人会说市场打开以后 外送平台可以调涨价格啊
把亏损补回
现代人没那么笨啦 一涨价立刻就删APP了
上次熊猫只多了三元平台费 订单就大减了
外送平台从根本上就不是营利为目标的
奉劝如果有创业老板 不要笨到去搞这个东西
你不是跨国集团 没几千亿可以赔的