我觉得本来就不贵
其实就用一般鲈鱼计价方式就好了
一尾400之类的
偏偏台湾的餐厅石斑鱼都喜欢就很假掰的计价方式
告诉你每只大小不一样
然后时价计算
假设你这只2斤 32两 一两50元 你这只石斑鱼就要1600元
靠夭这样贵到翻去谁买单
产地价格一尾也才三四百块
是不能跟鲈鱼之类的用定价卖就好了
一只卖八百就赚了吧?
客人也可以接受
假掰论斤论两卖卖那个贵不知道是把客人当盘子是不是