台湾有大量的小龙虾养殖,只是几乎都卖到对岸..XD
小龙虾就,长得很帅.
其实相对其他虾子,并不好吃.
我们先不管,一大只才一点点肉的问题,毕竟吃小龙虾很多时候是吃他"帅"
肉质方面..
肉粗糙,又干扁.
至于调味的问题.
同样的调味也可以用在草虾泰国虾上面.
所以麻辣小龙虾你同样可以换成麻辣泰国虾...
因此同样吃调味,你也不一定要吃小龙虾.
至于要吃他的"帅".
六都应该还是找的到.
只是店很少,要找仔细一点.
不过小龙虾因为很贵.
外加肉质很差.
所以竞争力很有限.
因此无法在台湾产生热潮.
会被满地的泰国虾给压着打...XD
(不过有少数泰国虾专卖也有引进小龙虾)
小龙虾很贵问题也是因为,成本被对岸给吃高的问题.
店家不卖那个价格,那养虾的干嘛把虾卖给店家.全部卖对岸就好了.
因此价格是供需问题,无关乎本质好坏..