[问卦] 炒青菜到底直接炒还焯水呀?

楼主: sushi11 (歹怨郎抠噢)   2022-05-22 23:15:37
如题,
焯水、飞水、汆烫,
料理手法之一,
简单说过水一下,缩短炒的时间,
直接炒是比较嫩,但油要多一点,
炒青菜到底直接炒还焯水呀?

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