身为丰原人，
是知道只有台中早餐会吃猪血汤和炒面，
刚刚看有网站介绍，
早餐吃猪血汤是因为早期丰原主要产业为木材加工，工作时会吸入木屑，听说吃猪血可以
清肺，所以才开始流行吃猪血汤。又，丰原出产面粉，因此炒面搭配猪血汤变成丰原工人
习惯吃的早餐。
是说丰原确实也有一家专门做甜辣酱的工厂叫源美。然后我妈娘家以前也是开木工工厂的
。
总觉得这说法可信度很高耶，但我以前都没听说过。有专家能现身说法吗？