※ 引述《whitefox (黑心POWER终结者)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: 联合报
: 2.记者署名:
: 2022-03-18 01:49 联合报 / 记者杨雅棠／台北报导
: 3.完整新闻标题:
: “注脂”雪花牛 7月强制标示
: 4.完整新闻内文:
: “注脂”雪花牛 7月强制标示
: 2022-03-18 01:49 联合报 / 记者杨雅棠／台北报导
: https://tinyurl.com/yctkuu6f
: 卫福部食药署新增“注脂肉食品标示规定”，自7月1日起只要是重新注入油脂的肉品都需
: 特别标示，并且须加注“仅供熟食”、“熟食供应”等醒语。本报资料照片
: 业者为提升卖相或增加价值，将肉品注入油脂或其他添加物，让消费者误为“雪花牛肉”
: 或“霜降牛肉”等高价肉品，但注脂肉若没充分加热，恐有安全疑虑。卫福部食药署昨公
: 告“新增注脂肉食品标示规定”，七月起需依规定标示“重组肉”或“注脂肉”，且需加
: 注“仅供熟食”、“熟食供应”等醒语，若未依规定标示，可依照食安法处三万到三百万
: 元罚锾。
: 食药署食品组科长杨依珍说，不论是包装或散装注脂肉食品，甚至直接供应饮食场所，如
: 火锅店、牛排店等，皆应在菜单、标示牌等处以中文显著标示“注脂”或等同字义说明，
: 并加注“仅供熟食”、“熟食供应”或等同字义醒语。
: 阳明交通大学食安所所长杨登杰说，注入脂质会接触空气，造成微生物滋生，且加工过程
: 中可能将微生物带到内部肌肉组织，需要完全煮熟再吃，乐见食药署新措施。
: 5.完整新闻连结 (或短网址):
: https://udn.com/news/story/7266/6172989
: 6.备注:
注脂雪花牛
客人：这是什么东西？
店员：政府规定的啦，说我们这个雪花牛脂肪太多，要注意脂肪。
跟你讲我们的雪花牛油花就是多又漂亮，吃起来跟和牛一样。
虽然要注意脂肪，但偶尔吃个好吃的没关系，一百克只要和牛的一半价。
人家和牛100克1000元 我们这只要500。
客人：买了！