Re: [新闻] 农委会没说的秘密?朱泽民:120元鸡腿便

楼主: chirex (铁石哥_不含铜锂锌)   2022-03-14 14:45:16
※ 引述《Siegfried921 (白兔,♂的)》之铭言:
: 农委会没说的秘密?朱泽民:120元鸡腿便当都是美国进口
: 2022-03-14 14:15 经济日报 记者仝泽蓉/即时报导
: 上班族花120元买鸡腿便当,吃到的都是美国进口鸡腿?行政院主计长朱泽民今天上午在立
: 法院财委会备询时,透露了农委会主委陈吉仲告诉他的秘辛,“120元鸡腿便当用的不是台
: 湾鸡腿 ,都是美国鸡腿”,并建议大家尽量多吃台湾鸡腿。
: 立法院院财委员今天安排主计总处、审计部业务报告,面对不断高涨的物价,立委们显然有
: 备而来,质询议题都和民生物价有关;由于罗明才之前质询时问蚵仔面线一碗多少钱?朱泽
: 民回应20元,引起各界譁然之后,这次朱泽民回应每一项民生物价时,都特别小心,并不断
: 对罗明才表示,“我上次是上当了”,这次他有备而来,事前调查过,“小吃类就是五、六
: 十元之间”。
: 罗明才称许“你进步很多”,朱泽明则回应,“我都很进步啦!平常是说溜嘴,你的问题我
: 会仔细回答,因为中计很多次”。
: 话锋一转,罗明才说,现在便当涨价,外食族很辛苦,两、三年立法院中午叫一个便当只要
: 80元,就可以吃鸡腿便当,有时候还有双主菜,里面加一块排骨,现在一个鸡腿便当一个要
: 120元。
: 朱泽民表示,“我希望尽量吃台湾鸡腿,120元都不是台湾鸡腿,都是美国鸡腿 ”,他并强
: 调,“我跟你说,是美国鸡腿,尤其贵党很怕吃到莱克多巴胺,大只的(鸡腿)大部分是进
: 口的,而且是美国的”。
: 立委陈椒华质询时,又紧抓着朱泽民答复罗明才时说,进口美国鸡腿含有莱克多巴胺,是真
: 的吗?朱泽民则改口,“我不敢确认”,但他直言,比较大只的鸡腿多是美国进口,这是农
: 委会主委陈吉仲告诉他的。
: https://bit.ly/3I2P2CU
修蛋几粒?美国鸡有含莱克多巴胺???
不对吧?
【食闻】别再以讹传讹!鸡肉生长不需要生长激素,也不会吃到瘦肉精
https://www.foodnext.net/news/newsfalse/paper/5616537661
吃鸡肉不会吃到瘦肉精,关键原因在这里!
“瘦肉精”是数种用于禽畜饲养的药物如“乙型受体素(β - adrenergic agonist)”的
统称,使用瘦肉精可帮助禽畜的瘦肉比例增加及减少脂肪累积, 且减少饲料成本。为什
么鸡肉不会需要瘦肉精呢?
关键在于,鸡肉的不同肉质与口感,是利用选育不同鸡只品种,而不是用饲养方式来改变
。例如,白肉鸡的肉质特色是软嫩,土鸡肉的口感则是有嚼劲,想吃软嫩多汁的炸鸡就用
白肉鸡制作,想慢炖一锅美味鸡汤,就用口感有嚼劲的土鸡肉。
总结来说,鸡的生长速度快、不同品种的口感差异明显,饲养时不会针对肥肉与瘦肉的比
例调整饲养方式,因此完全不需要使用瘦肉精,更加不需担心吃鸡肉时会有吃到瘦肉精的
可能。
【本文由中华民国养鸡协会专案委托制作】

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