菲律宾台商进军养猪业平抑肉价 进口近千头种猪
（中央社记者陈妍君马尼拉10日专电）非洲猪瘟侵袭下，中华民国侨务咨询委员吕秀男在
菲律宾兴建现代化养猪场，进口近千头丹麦种猪昨天运抵马尼拉。吕秀男说，预计到2025
年，年产量可达12万头，有助平抑肉价。
吕秀男毕业于中兴大学畜牧系，1972年赴菲在华侨开设的大型肉猪场工作，后来从事饲料
业，旅居菲国近50年。
菲国统计署数据显示，2019年8月菲律宾爆发非洲猪瘟以来，猪只从2019年10月的1301万
头剧减到去年10月的987万头，减少24.14%，猪肉价格随之暴涨。吕秀男因此重燃养猪的
梦想，开始找地并在吕宋岛中部巴丹省兴建养猪场。
吕秀男进口的997头丹麦种猪昨天运抵菲律宾。他告诉中央社记者，为引进丹麦技术和种
猪，他至今耗资9亿披索（约新台币4.89亿元），建成一个种猪场和肉猪场；预计到2025
年，将可建成4个种猪场和肉猪场。
由于非洲猪瘟阴影仍未消散，吕秀男非常重视养猪场消毒和卫生。
他表示，种猪入住猪舍后，养猪场就严格限制人员进出。25名工作人员必须待满两个月才
能回家休假；回到养猪场后要隔离5天，才能重回猪舍工作，甚至连养猪场伙食都不含猪
肉和牛肉，避免非洲猪瘟病毒传入。
吕秀男说，预计到10月底，第2个种猪场和肉猪场必须完工，让配种后出生的小猪可以在
11月入住。到了2025年，年产量预计达12万头肉猪，将可协助平抑菲律宾猪肉价格，并对
菲国猪只品种改良有所助益。（编辑：黄自强）1110210
https://newtalk.tw/news/view/2022-02-10/708332