[问卦] 台湾最顶的锅贴是哪一间啊?

楼主: dean1990 (狄恩院长)   2022-02-01 19:01:58
突然有够想吃锅贴的。
前阵子因故天天晚餐吃八方云集,
每个口味都吃过了一遍,
实在觉得糟糟糟糟糟,各种口味皆然,
皮就是软趴趴,油,不脆,也没有面香味,
馅料就是普,没有肉的鲜甜,特别是原味我真的无法。
还好店家有自制辣酱拯救了锅贴,
最后根本在吃那个酱==
不过红茶豆浆黑豆浆还不错,
麻酱面也还可以,加自制辣椒酱还算OK。
四海附近没有,不考虑,
但印象中前一次吃也是普普。
朱记馅饼粥的黄金锅贴,算蛮不错的了,
沾酱油或辣椒醋,或是配黄金泡菜一起吃,都还蛮好吃的。
特别喜欢他的皮,厚薄适中,而且煎得酥脆酥脆的。
但附近的朱记都在百货里,现在人多多,
懒得排停车。
掰惹位,赫然发现吃过的锅贴大多是连锁的==
到底,台湾最顶的锅贴在哪啊?
有八卦吗?

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