1.媒体来源:
UDN
2.记者署名:
记者蔡维斌
3.完整新闻标题:
缺蛋？陈吉仲说过年不缺蛋 蛋农：不致断货但会再涨价
4.完整新闻内文:
国内鸡蛋价格节节上提，甚至北部地区出现缺蛋，蛋农认为饲料大幅涨价是主因，至于蛋
量减少，可能与最近有不少养鸡场正在淘汰老蛋鸡有关，造成鸡量减少，蛋产量自然也减
少，他们认为蛋价应会持续再涨，但应不致于会断货。
云林县农业处也表示，蛋鸡场以彰化最多，云林县目前四千多家畜养场中，以肉鸡场为多
，蛋鸡场只有五十三家，规模也远小于其他农业县，目前为止鸡瘟情形也都只是零星个案
，死亡量不大。
云林陈姓蛋鸡业说，从去年初的疫情以来，饲料价格一路飙涨，使养鸡成本增加两成以上
，蛋价也从原本每台斤约三十六元涨至目前约四十五元，部分蛋鸡场承受不了饲料压力，
大幅减养，并淘汰下蛋率低的老蛋鸡，以减缓成本压力。
蛋农认为蛋价将会持续到过年后，如果饲料价格不稳下来，蛋价将持续上扬，甚至可能会
延续到今年清明节前，才可望舒缓。
林姓鸡农也说，这次全台缺蛋，很大原因是目前正值常态性淘汰老蛋鸡的时期，一般小鸡
从种鸡场孵化后，交给中鸡场饲养两个半月，再转给蛋鸡场饲养七十五天才可能开始产蛋
，经过一段时间后会再汰换新鸡进场，这段期间如遇上禽流感病毒，死了一些鸡，加上新
鸡补充来不及，青黄不接，才导致蛋量减少。
王姓有机蛋商表示，目前有机蛋供应如常，只是一般蛋涨价，有的人就转买价格较贵的有
机蛋，销量反而比以往增加。
至于农委会主委陈吉仲承诺过年不缺蛋，鸡农认为蛋的产量减少，供应量确会吃紧，目前
他们的鸡场也都正常上市，但中央若能统一调度供应，应不至于会断货。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://udn.com/news/story/122666/6070235
6.备注:
+卤蛋10元的时代要结束了吗?