大家晚安 小弟最近常吃爌肉饭，我发现我家巷口那家虽然好吃但爌肉给的大小会看人给捏
，以下是我待在店里观察一个半小时的结果，我把他归纳为三种人 ，先说这个老板会跟熟
客打招呼所以看老板反应就大概可判定是否为熟客or稀客。
第1类：熟客且常常会靠北肉太肥或太瘦拿去跟老板换一块，在肉锅那东挑西挑，因此爌肉
通常是最完美、大块，我猜老板省得麻烦通常下次都会直接上最顶的爌肉，这类主要都是中
老年的男性居多。
第二类：不会靠北靠母的熟客，或者说是一副好欺负样子的熟客，这类人的爌肉最小、最丑
，通常以学生和2、30岁的人居多。
第三类：稀客，这类人老板可能要让他们有回购可能，不可能会给小又丑的，一般都是中上
水准的肉，等你常来以后就开始观察你会不会很常靠北 。
喔对了我就是第二类，干你凉鸡掰，大家要努力成为第一类吃到最顶的爌肉，共勉之。