Re: [问卦] 要如何做简易汤头?

楼主: jokerming847 (SwanGooseSky)   2022-01-03 09:44:07
是这样的啦
来说说除了高汤块化工味精之类的最简单的方法
首先去买鸡骨头,这个一盒大概20-35而已很便宜
然后去买一根萝卜,懒的买萝卜可以不用萝卜
然后去买盐巴,但你都要问煮了应该有盐巴吧
回来先把鸡骨头洗一次,然后冷水鸡骨头下锅
顺便加点盐,有买萝卜就萝卜一起下去,沸腾之后把泡沫捞掉,然后就等煮熟+看够不够咸
补盐巴
所以要用的材料
只有鸡骨头跟盐巴+捞泡沫放著等熟而已
应该没很难吧==
这个再难我建议你去买即食汤包
大概这样

※ 引述《jack373620 (康柏拜区)》之铭言
: 欸欸 米纳桑 安喇 本肥是康柏拜区喇
: 是john喇 冬天总想喝点热汤,又懒得出门
: 阿肥肥我也是料理新手很苦恼要怎么做
: 要炖很久的方法、熬猪大骨、放懒觉提味之类的太复杂先不要

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