一顿意大利面喷1万！结果起司“竟被网红啃过”再利用　餐厅惨了
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记者蔡仪洁／综合报导
上海一名女顾客到高级意大利餐厅消费2380元（人民币，下同，约新台币1万元），却吃
到“口水菜”。当天用餐时，她发现用来拌面的“车轮起司”有被咬过的痕迹，而且有点
眼熟，事后惊觉是千万美食网红白冰在影片中咬过的同颗起司，令她直呼“好恶心”。
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综合陆媒报导，拥有2000万粉丝的美食网红“MR-白冰”日前发布一则探店影片，他到一
家名为“Italo Trattoria”的高级意大利餐厅拍摄，在品尝一份要价298元（约新台币
1300元）的“黑松露匹克里诺奶酪车轮意面”时，咬了一口用来拌面的“车轮起司”，随
后说“感觉好腻”。
影片发出后为该间餐厅吸引不少人流，不过一名女顾客近日到店消费时，发现自己点的义
大利面所用来拌面的车轮起司，竟然有被咬过的痕迹，而且非常眼熟，她当场向业者提出
质疑。
对此，业者坚称不可能把咬过的起司拿来继续给其他客人使用。女顾客事后将此事发在“
大众点评”平台上，引发热议，业者才改口认错。
▲▼ 1万元吃到口水菜。（图／翻摄自极目新闻）
▲女顾客用餐发现车轮起司被咬了一口，且与白冰影片中出现的那块极为相似。（图／翻
摄自极目新闻）
原来这块车轮起司确实是被网红白冰咬过的。业者改口后称，已经将白冰咬过的部分切去
，并用酒精消毒后才继续使用。女顾客则痛批，“完全无法想像这么大一家餐厅，一直保
留着网红白冰咬过的起司，还给客人反复使用，想到那天我吃的面，我真的...”。
▲▼ 1万元吃到口水菜。（图／翻摄自极目新闻）
▲被咬过的起司消毒后继续使用。（图／翻摄自极目新闻）
此事引发不少网友关注，并迅速登上微博热搜。有网友指责白冰，“如果是循环使用的，
那为什么要咬一口？”、“为什么要用咬的？想直接试那个干酪的话、切下来吃不行吗？
好没有素质、付了钱就可以随便乱来了吗？”。
但也有不少人认为，“这特么跟白冰有半毛钱关系啊？”、“主要还是商家的问题吧，不
管白冰有没有买下这块干酪，他既然咬了，商家就不能再拿出来继续使用”、“这个问题
就在于餐厅 本来人家吃过的就不应该二次利用啊 ”。
“Italo Trattoria”餐厅昨日就此事致歉称，涉事的干酪轮已于当天晚上销毁。上海市
徐汇区市场监督管理局已经前往该店现场调查，对该店涉嫌违反《食品安全法》的相关行
为立案调查。
https://www.ettoday.net/news/20220101/2159248.htm#ixzz7GmjE9g6B
这么贵的餐厅 怎抠成这样...?
还把吃过的切掉 用酒精消毒? 食物用酒精消毒过 敢吃吗