※ 引述《cosmite (焼き団子)》之铭言：
: 手冲咖啡真的很方便呢
: 比去7-11买便宜 可以想喝喜欢的豆子
: 手冲咖啡的评测 要讲求流速 冲法之类的事情
: 但可能因为我没学习过这些 觉得好像也没什么差 (木舌?)
: 就只是把热水浇灌下去
: 最多等个30秒闷蒸而已
: 有人手冲咖啡 就是把热水浇下去而已 不在意流速 冲法 之类的吗 ?
: 卦
瑞凡
这我知道
我手冲咖啡
都先把咖啡秤好放进去
然后水温要先拉到沸腾
再让他回温到95度
然后把水
从中心点浇下去
然后慢慢绕圈到外圈
等到出现一些CREAMA之后
就可以拿汤匙搅拌了
不然底下的糖跟奶精
会跟咖啡粉ㄍㄡˊ在一起
很不方便