初步查一下
https://en.wikipedia.org/wiki/Dram_shop
不过以前也听说过 美国某些州如果你是主人、酒吧主etc
提供酒精，然后喝酒的人喝到快挂明显会造成伤害时，你还提供继续酒精
他造成的伤害，对自己或他人，你都有可能要负责。
但是如果你跟你的员工有受过德州(or其他州)关于酒驾之类的教育训练，
诉讼方就需要在法院上证明你有在他在喝醉时，酒吧还一直持续提供酒精，
酒吧方才有责任。举证责任的替换。
简单讲应该是这样，细节要看法院判例等等
不过这就只是美国某些州对于这些酒驾比较敏感，所以附加了一些责任给他人就是了
我觉得这就是单纯立法\选民是否有在意这种问题，
要不然这种法律初步来看的确好像不合理...
不过人家法律立了，也行之有年，基本上商家是有知法的责任