Re: [新闻] 致癌物质超标!六款GODIVA冰淇淋产品下架

楼主: AMPHIBIA (amphibia)   2021-12-11 09:36:38
※ 引述《Josh160864 (josh)》之铭言:
: 备注请放最后面 违者新闻文章删除
: 1.媒体来源: 联合报 记者谢承恩
: 2.记者署名: 联合报 记者谢承恩
: 3.完整新闻标题:
: 致癌物质超标!六款GODIVA冰淇淋产品下架
: 4.完整新闻内文:
: 食药署今日接获通报GODIVA冰淇淋产品,因使用的刺槐豆胶,因检出环氧乙烷超过欧盟标
: 准,是属于一种致癌物质,宣布将回收六款冰淇淋产品,约70.6公吨。
: 长庚医院肾脏科系教授级主治医师颜宗海指出,环氧乙烷多是工业使用,可能在冰淇淋加
: 工保存过程有使用到,是一种致癌物质,如果长期食用恐有癌症风险,或引起周边神经病
: 变。
: 食品药物管理署表示,我国规定该物质绝对不能残留在食品内,已联络国内输入业者“香
: 港商歌帝梵亚洲有限公司”,应依食品安全卫生管理法第7条第5项规定主动停止贩售。
: 国内欧盟食品及饲料快速预警系统(RASFF)通报,法国输台GODIVA冰淇淋产品,使用之刺
: 槐豆胶检出环氧乙烷(ETO)超过欧盟标准,共6项、193批产品,由原厂进行回收,有效日
: 期介于2022/10/31至2023/3/31之间。
看到这个新闻又是跟食安相关,想过之前看到欧盟的食安标准常常比美国严:
(比如根据下面的新闻,莱克多巴胺在欧盟是被禁止的)
https://news.cts.com.tw/cts/international/202008/202008302012133.html
又看到这个新闻提到,这些食品超过了“欧盟”的标准,并没有提到美国
因为美国对食品添加物的规定常跟别人不同 小弟不是毒物或食品专家,只好去google
毕竟小弟很好奇为什么食物会出现环氧乙烷(Ethylene Oxide) 美国有没有禁用
万一美国没有禁用,过几年会不会又要求台湾不得限制、不然认定台湾设下贸易障碍?
环氧乙烷(Ethylene Oxide)(下面简称EO)似乎是做为医疗消毒、杀菌(包括霉菌)之用
查到3M有一篇Ethylene Oxide (EO) Myth Busting,里面有写:
https://multimedia.3m.com/mws/media/1514151O/3m-steri-vac-sterilizer.pdf
EO is not banned by any U.S. regulatory agencies.
Ethylene oxide continues to be broadly used for the
processing of food products, cosmetics, museum artifacts,
manufacturing and medical devices.
所以其实之前就偶尔被验出来,例如:
2021年10月21日中央社 农心方便面国外验出2批含违法农药 未流入台湾
https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202110140110.aspx
2021年8月6日TFDA 业者主动通报自法国输入“家福Sensation义式榛果巧克力花式甜筒”
及“家福白巧克力草莓雪糕”二项产品,其产品使用之品质改良剂原料,含环氧乙烷
https://reurl.cc/DZ0zlE
某家食品检验公司网店上的新闻稿:https://reurl.cc/1o96KV
这个月欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)发布消息称,意大利通过该系统通报本国
出口“干酪蛋糕”产品使用了被检出含“环氧乙烷”残留的食品添加剂,而该产品已经分
销至包括中国香港在内的14个国家和地区。6月8日,西班牙也曾发布预警称本国制作的“
冰淇凌”产品中使用的土耳其产稳定剂中检出“环氧乙烷”残留。 欧盟先前更是下令大
规模召回含有被环氧乙烷污染的E410刺槐豆胶的产品。
这已经不是首起因环氧乙烷检出而通报的食品安全事件。2020年9月,由于印度产芝麻原
料中环氧乙烷残留量过高8.1mg/kg,食品召回案件曾席卷整个欧洲大陆,涉及包括奥地利
、芬兰、法国、德国、爱尔兰、意大利等近20个国家。
而台湾也有许多食品输出到国外(欧盟),所以台湾的食品工会有特别在网站公告
拟输销食品至欧盟之食品制造加工业者及出口商,切勿将环氧乙烷(ethylene oxide,
ETO)用于拟输销欧盟之产品
https://www.tfia999.org.tw/portal_b1.php?owner_num=b1_45597&button_num=b1
而且欧盟的要求不是容许多少ppm、ppb,而是要求技术零检出
http://www.fdat.com.tw/upload/20210903171449.pdf
连花莲卫生局都有公告“拟输销食品至欧盟之食品制造加工业者及出口商,切勿将环氧
乙烷用于拟输销欧盟之产品”
https://www.hlshb.gov.tw/News_Content.aspx?n=1965&s=86134
看来欧盟对其国民的食安与健康真的非常重视啊,没有人去帮厂商换算说
“一年要吃几公升的冰淇淋才会达到有害的剂量”
因为各家公告里都没提到“勿将环氧乙烷用于要卖去美国的产品”
所以其实小弟也不太确定美国有没有禁用??
唯一相关来自美国官方FDA的文件:https://reurl.cc/6D8oGV
PART 172

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